Network
KABAR BANJAR - Pohon alpukat banyak tumbuh di negara Indonesia, rasa dagingnya yang lezat membuat banyak orang susah untuk melupakannya. Tapi kali ini kita akan bicara bijinya.
Selain dagingnya tadi ternya biji alpukat banyak memiliki beberapa manfaat potensial, meskipun perlu diingat bahwa tidak semua manfaatnya telah terbukti secara ilmiah. Berikut adalah beberapa manfaat yang dikaitkan dengan biji alpukat:
Kandungan Antioksidan: Biji alpukat mengandung senyawa antioksidan, termasuk flavonoid dan polifenol. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan berkontribusi pada penyakit.
Kandungan Serat: Biji alpukat mengandung serat yang cukup, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur nafsu makan, dan membantu dalam pengelolaan berat badan.
Baca Juga: Meski Mengandung Lemak yang Tinggi, Manfaat Buah Alpukat Lebih Banyak dan Baik untuk Konsumsi Harian
Potensi Antikanker: Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat dapat memiliki sifat antikanker dan dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.
Kandungan Nutrisi: Biji alpukat mengandung beberapa nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin E, kalium, dan beberapa mineral. Meskipun biji alpukat mengandung nutrisi ini, sebagian besar nutrisi ini lebih konsentrasi pada daging buah alpukat.
Potensi Antiinflamasi: Beberapa senyawa dalam biji alpukat diketahui memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu dalam mengurangi peradangan dalam tubuh.
Kulit Sebagai Sumber Antioksidan: Biji alpukat bisa digunakan sebagai bahan alami untuk membuat masker wajah atau scrub kulit. Ini karena biji alpukat mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan radikal bebas.
